رژیم غذایی بعد از جراحی بینی تأثیر زیادی روی سرعت بهبودی و کاهش تورم دارد. خوردن غذاهای نرم و سبک به بینی تازه عملشده فشار نمیآورد و به ترمیم سریعتر بافتها کمک میکند. در مقابل، بعضی خوراکیها و نوشیدنیها میتوانند دوره نقاهت را طولانی کنند یا باعث ناراحتی شوند. رعایت نکات تغذیهای که پزشک بعد از رینوپلاستی توصیه میکند، سادهترین و مطمئنترین راه برای داشتن یک دوره بهبودی راحت و بدون مشکل است.
🔊 در فایل صوتی زیر، دکتر سامان خرمینژاد نکات مهمی را درباره رژیم غذایی مناسب بعد از جراحی بینی توضیح دادهاند. پیشنهاد میکنیم این توضیحات تخصصی را بشنوید.
چه زمانی می توانم بعد از عمل بینی شروع به خوردن و آشامیدن کنم؟
پس از جراحی بینی، ممکن است از شما خواسته شود که حداقل تا نیم ساعت از نوشیدن آب خودداری کنید. پس از آن، برای کاهش عوارض بیهوشی، از شما خواسته می شود که مقدار زیادی آب یا آب میوه تازه بنوشید. تقریباً دو ساعت بعد از عمل بینی می توانید خوردن غذاهای نرم مانند اسموتی و سوپ مخلوط را شروع کنید.

24 ساعت بعد از جراحی بینی چه بخوریم؟
از آنجایی که مواد بیهوشی تقریباً یک روز پس از جراحی بینی در بدن شما باقی می مانند، لازم است غذاهایی داشته باشید که آرامبخش ها را از گردش خون شما خارج کند. بنابراین:
- نوشیدن مقدار زیادی آب. بهتر است روز بعد از جراحی بینی 4 تا 6 لیوان آب بنوشید.
- برای کاهش التهاب و عوارض بیهوشی، غذاهای غنی از پروتئین و کربوهیدرات مصرف کنید.
- از مصرف الکل، آب گازدار، کافئین و نوشابه خودداری کنید.
- غذاهای نرم مانند اسموتی، پودینگ و سوپ بخورید.
- از خوردن غذاهایی که باعث یبوست یا حالت تهوع می شوند خودداری کنید.
- بلافاصله پس از جراحی از مصرف چای گیاهی به ویژه چای سبز خودداری کنید.
رژیم غذایی رینوپلاستی: اولین هفته بعد از عمل بینی
از آنجایی که به مدت یک هفته پس از عمل بینی نمی توانید دهان خود را باز کنید یا به درستی بجوید، پس از جراحی بینی باید غذاهای نرم مانند تخم مرغ، میوه و سبزیجات بخارپز، غلات پخته شده، ماهی تن نرم، کوفته های نرم و غیره مصرف کنید.
به یاد داشته باشید که غذایی که بعد از جراحی بینی می خورید بسیار مهم است، زیرا بدن شما در این دوره به ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد، بنابراین باید در این هفته از غذاهای غنی از مواد مغذی استفاده کنید. همچنین، برای جلوگیری از یبوست و تسریع روند بهبودی، باید روزانه مقدار زیادی مایعات مانند آب، آب میوه تازه و چای گیاهی حاوی زنجبیل بنوشید.
رژیم غذایی جراحی بینی
هدف اصلی رژیم غذایی بعد از جراحی بینی تسریع روند بهبودی، به حداقل رساندن عوارض جانبی جراحی بینی، تقویت سیستم ایمنی و کاهش درد و التهاب است. در ادامه به این میپردازیم که بعد از جراحی بینی چه بخوریم:
1. غذاهای پر فیبر: خوردن غذاهای پر فیبر در طول دوره نقاهت پس از جراحی بینی بسیار مهم است زیرا با تنظیم حرکات روده از یبوست جلوگیری می کند. غذاهایی که مقدار فیبر بالایی دارند عبارتند از: ماکارونی، گندم، برنج قهوه ای پخته، نان گندم، ذرت بو داده، سیب، پرتقال، توت فرنگی، گلابی، هویج، سیب زمینی، نخود سبز، بروکلی، اسفناج و سایر غذاها با فیبر بالا.
2. غذاهای ضد التهاب: یکی از مهم ترین مواردی که باید در رژیم غذایی بعد عمل بینی بگنجانید، غذاهای ضدالتهاب است. با مصرف غذهای ضد التهاب، تورم و التهاب ناشی از جراحی تا حد زیادی کاهش می یابد. در نتیجه دوره نقاهت نیز کوتاهتر خواهد شد و زخمها سریعتر بهبود مییابند. غذاهای حاوی چربی های غیراشباع مانند آووکادو، ماهی های چرب و روغن زیتون، برخی سبزیجات مانند توت فرنگی، زغال اخته، کلم بروکلی، قارچ، انگور و گوجه فرنگی، شکلات تلخ و چای سبز غذاهای ضد التهابی خوبی هستند.
3. غذاهای ترمیم کننده زخم: یکی دیگر از مواد غذایی مهم که باید در رژیم غذایی بعد از جراحی بینی گنجانده شود، غذاهای ترمیم کننده زخم است. غذاهایی که به بهبود سریعتر زخم های شما پس از جراحی بینی کمک می کنند:
- غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و ماست
- غذاهای غنی از ویتامین A مانند هویج و پرتقال
- سبزی های دارای برگ تیره مانند اسفناج، کلم پیچ و کاهو
- غذاهای غنی از ویتامین C عبارتند از مرکبات، گوجه فرنگی، توت فرنگی و سیب زمینی سفید
4. میوه و سبزی تازه: میوه ها و سبزیجات تازه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن بعد از جراحی بینی هستند. به عنوان مثال، آناناس و هلو می توانند تورم و التهاب را کاهش دهند زیرا حاوی آنزیمی هستند که از تورم و ناراحتی بعد از جراحی بینی جلوگیری می کند. بنابراین مصرف میوه و سبزیجات تازه در دوران نقاهت جراحی بینی ضروری است.
5. ویتامین ها و مواد معدنی: ویتامینهای C و D و روی برای بهبود جراحی بینی مفید هستند. ویتامین C و روی به بازسازی پوست و تسریع بهبود زخم کمک می کند. منابع خوب ویتامین و روی مکمل های غذایی و مواد غذایی مانند گوشت، مرکبات، گوجه فرنگی و غیره هستند.

چه میوه های برای جراحی بینی خوب است؟
یوههایی که ویتامین C بالایی دارند مثل پرتقال، کیوی و مخصوصاً آناناس، به خاطر اثر ترمیمی و ضدالتهابیشان خیلی توصیه میشوند. آناناس علاوه بر اینکه به کم شدن ورم و کبودی بعد عمل بینی کمک میکند، به دلیل داشتن آنزیم بروملین، روند ترمیم بافتها را هم راحتتر میسازد.
فقط در روزهای اول بهتر است میوههای سفتی که نیاز به جویدن زیاد دارند مصرف نشود تا به بینی فشار نیاید. در نهایت، بهترین کار این است که قبل از تغییر رژیم غذایی بعد از عمل، با بهترین جراح بینی در تهران مشورت کنید تا برنامه غذاییتان دقیقتر تنظیم شود.
بعد از عمل بینی صبحانه چی بخوریم؟
صبحانهای که بعد از عمل بینی میل میکنید، میتواند بر روند بهبودی شما اثر بگذارد. بهتر است در این دوران به سراغ خوراکیهای نرم، سبک و مقوی بروید؛ غذاهایی مثل سوپ رقیق، فرنی، پوره میوه یا سبزیجات و املت میتوانند انتخابهای خوبی باشند.
مصرف میوههای نرم مانند موز یا آووکادو نیز علاوه بر اینکه به راحتی جویده میشوند، به دلیل خواص ضدالتهابیشان در کاهش تورم بعد عمل بینی کمک میکنند. منابع پروتئینی مثل تخممرغ آبپز یا نیمرو هم برای ترمیم بهتر بافتها بسیار مناسب هستند. در مقابل، غذاهای سفت، پرادویه یا خیلی داغ و سرد توصیه نمیشوند، زیرا ممکن است باعث فشار به بینی یا تحریک بیشتر بافتهای جراحی شده شوند.
برای درد بعد از عمل بینی چی بخوریم؟
درد با داروهای تجویز شده بعد از عمل بینی کنترل میشود، اما مصرف غذاهای سبک و مقوی مانند سوپ، پوره سیبزمینی و کمپوت میوه، همراه با مایعات میتواند به کاهش فشار و راحتتر شدن روند بهبودی کمک کند. نوشیدن آب کافی و پرهیز از غذاهای پرنمک و پرادویه نیز توصیه میشود.
خوردن چای و قهوه بعد از جراحی بینی
بعد از عمل بینی بهتر است چند روزی از نوشیدن چای و قهوه خودداری کنید، چرا که کافئین میتواند ضربان قلب را بالا ببرد و گاهی باعث بیشتر شدن ورم یا خونریزی شود. در این مدت مایعاتی مثل آب، آبمیوه طبیعی یا دمنوشهای آرامبخش مثل بابونه انتخابهای بهتری هستند و هم بدن را هیدراته نگه میدارند و هم روند ترمیم را راحتتر میکنند.
خوردن آب کرفس بعد از جراحی بینی
آب کرفس به خاطر خاصیت ضدالتهابی و ترکیبات مفیدی که دارد، میتواند بعد از عمل بینی به کم شدن ورم و بهبود سریعتر کمک کند. این نوشیدنی علاوه بر اینکه بدن را هیدراته نگه میدارد، به پاکسازی و تقویت سیستم ایمنی هم کمک میکند. البته بهتر است در مصرف آن زیادهروی نکنید و همیشه قبل از اضافه کردن چنین نوشیدنیهایی به برنامه غذاییتان، نظر پزشک معالج را بپرسید تا مطمئن باشید برای شرایط شما مناسب است.
خوردن شیر بعد از جراحی بینی
در روزهای اول بعد از عمل بینی بهتر است مصرف شیر و لبنیات را کمی محدود کنید، چون ممکن است باعث افزایش ترشحات گلو و احساس گرفتگی شوند. با این حال، شیر منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است که برای ترمیم بافتها و بهبود سریعتر بخیهها مفید است. وقتی تورم و حساسیت کمتر شد، میتوانید به آرامی دوباره لبنیات را به برنامه غذاییتان اضافه کنید.
خوردن ماست بعد از جراحی بینی
بعد از جراحی بینی، مصرف ماست میتواند مفید باشد و به روند بهبود شما کمک کند. ماست حاوی پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک است که میتواند ترمیم بافتها را تسریع کرده و سیستم گوارش و ایمنی بدن را تقویت کند. با این حال،بهتر است از ماستهای پرچرب یا خیلی ترش پرهیز کنید و اگر مصرف ماست باعث افزایش ترشحات مخاطی در گلو یا بینی شد، مقدار آن را کاهش دهید.
بعد از جراحی بینی از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
بعد از جراحی بینی چه بخوریم و از چه غذاهایی پرهیز کنیم به همان اندازه مهم هستند. برخی از غذاهایی که تاثیر منفی بر نتیجه عمل بینی دارند و در دوران نقاهت آن نباید مصرف شوند عبارتند از:
- الکل: نوشیدن نوشیدنی های الکلی بعد از عمل بینی سرعت بهبودی را کاهش می دهد و باعث تورم بیشتر بینی می شود. همچنین، مصرف الکل بلافاصله پس از جراحی ممکن است با مواد بیهوشی داخل بدن شما تداخل داشته باشد و باعث استفراغ و اسهال شود.
- غذاهای تند: در دو هفته اول پس از جراحی بینی از مصرف غذاهای تند جدا پرهیز کنید زیرا باعث مشکلات گوارشی مانند حالت تهوع، فشار خون بالا، خونریزی بینی و عطسه خواهد شد.
- غذاهای غنی از سدیم: نمک تورم و التهاب را افزایش می دهد. بنابراین توصیه می شود در دوران نقاهت و حتی تا چند ماه پس از عمل بینی از مصرف غذاهای پر سدیم به شدت پرهیز شود.
- غذاهای فرآوری شده: غذاهای فرآوری شده سرشار از قند، سدیم و چربی های اشباع شده هستند که همگی باعث افزایش التهاب و کاهش سرعت بهبودی می شوند.
- غذاهای خیلی سرد/گرم: خوردن غذاهای خیلی سرد یا خیلی گرم ممکن است باعث درد در فک، دندان ها و در نهایت کل صورت شود.
- غذاهای سفت: غذاهای سفت و ترد باید حداقل تا دو هفته بعد از جراحی بینی به شدت پرهیز شود، زیرا به زمان بهبودی میافزایند و باعث تورم و درد در فک بالا میشوند.
- نوشیدنی کافئین دار: پرهیز از کافئین بعد از جراحی بینی توصیه می شود زیرا میتواند بهبود زخم را به تاخیر بیندازد. در حالی که ممکن است برای بیمارانی که هر روز صبح قهوه یا چای می نوشند دشوار باشد، مهم است که نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار را در طول بهبودی جراحی بینی متوقف کنند.
جمع بندی
رعایت رژیم غذایی مناسب بعد از جراحی بینی میتواند روند بهبودی شما را تا حد زیادی راحتتر و سریعتر کند. مصرف غذاهای نرم، آبکی و سرشار از ویتامین و پروتئین به ترمیم بافتها و کاهش تورم کمک میکند، در حالی که خوردن خوراکیهای سفت، تند یا پرکافئین ممکن است مشکلاتی مثل افزایش ورم یا ناراحتی ایجاد کند. نوشیدن مایعات کافی و توجه به توصیههای پزشک، کلید پشت سر گذاشتن یک دوره نقاهت ایمن و بدون دردسر است. با رعایت این نکات ساده، میتوانید از جراحی خود بهترین نتیجه را بگیرید.




۰ Comments